Osorno

27 de marzo de 1558 | Gentilicio: Osornino – Osornina

Osorno es una ciudad de la zona sur central de Chile, en el río Rahue. El Fuerte Reina Luisa del siglo XVIII se encuentra junto al río. El Museo Histórico Municipal tiene exhibiciones de la cultura mapuche y los colonos alemanes del siglo XIX que construyeron las mansiones cercanas. Cerca está el Centro de Artesanía Local con puestos de artesanía y la Catedral de San Mateo, de estilo neogótico. Al este de Osorno, están los bosques y los volcanes del Parque Nacional Puyehue.

La historia de Osorno parte el 27 de marzo de 1558, encabezada por el gobernador García Hurtado de Mendoza, quien la funda con el nombre de San Mateo de Osorno, en honor a su abuelo, El Conde de Osorno, provincia de Palencia, España.

Datos de Osorno

Gastronomía de la zona

La gastronomía de Osorno tiene una clara influencia alemana que se mezcla con los sabores típicos

  • Cordero patagónico: Es uno de los platillos más populares de la región y se cocina directamente al fuego clavado en un palo.
  • Humitas: Tamales de masa de maíz, envueltos en las hojas de la mazorca
  • Empanadas: Pueden ser fritas u horneadas y originalmente rellenas de guisos salados como jamón con queso o carne picada.

Atractivos turísticos

  • Catedral San Mateo Apóstol
  • Plaza de Armas de Osorno
  • Parque Pleistocénico Chuyaca
  • Fuerte Reina Luisa
  • Museo de Artes Visuales Surazo
  • Museo Interactivo

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